菜谱大全

做法

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  1.莲藕刮皮洗净

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  2.切薄皮，用清水洗净装盘备用

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  3.大蒜一根葱白切滚刀，叶子切段备用

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  4.把西红柿放锅里用开水煮熟

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  5.过冷水，剥开皮

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  6.切小丁

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  7.油烧热放蒜白爆香

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  8.倒入西红柿，翻炒一会儿

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  9.再倒入藕片一起翻炒，调入适量的醋，翻炒几下放入适量的盐炒匀

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  10.最后放蒜叶起锅

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  11.装盘

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  12.冷了更好吃

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